Siyahhavuçşalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılan bir sebze türü olarak karşımıza çıkıyor.

Siyah havuç özellikle İlçemiz köylerinde yetiştiriliyor.

Siyahhavucumuzun faydalarıise saymakla bitmiyor.

Siyah havuç şalgam suyunun ham maddesi olmasının yanı sıra göz sağlığına ve mide hastalıkları için antioksidan görevi görüyor.

Mor havuçlar, bazı yörelerde şalgam havuç olarak da adlandırılır.

KIŞ ÜRÜNÜ

Antioksidan ve antosiyanin özellikler taşıdığı ortaya konan mor havuç, özellikle kış aylarında taze olarak tüketilebilir.

İLÇEMİZ KÖYLERİNDE ÜRETİLİYOR!

Kasım ve aralık ayında hasadı yapılan Siyah havuçların üretim merkezi olarak ilçe mize bağlı köylerimiz gösteriliyor

İlçemizde yetiştirilen mor havuçlar dünyanın birçok ülkesine ihraç ediliyor.

Tarım bakanlığımız nezninde siyah havuç üretimi ve işlenmesi pazarlanması için bir ön çalışma yapmaktayız

GÖZ SAĞLIĞI

Bazı hastalıklara karşı tüketimi önerilen mor havuçların faydaları da oldukça fazladır.

Göz sağlığı için özellikle tüketilmesi önerilen mor havuçlar, A vitamini, selenyum minerali bakımından oldukça zengindir.

Siyah havuç, salatalarda da kendisine yer bulabilir.

GÜNDE EN FAZLA 2 ADET

Günde en fazla 2 adet tüketilmesi önerilen mor havuçların faydaları şöyle sıralanabilir:

Siyah HAVUÇLARIN FAYDALARI

Mide ve ülser hastalığına karşı iyi gelir.

Az yemek yiyenler için iştah açma özelliği taşır.

İnsan cildinde oluşan kırışıklıkları giderir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kötü kolesterole karşı fayda sağlar.

Cildin parlak görünmesini sağlar.

Damar sertliğine iyi gelir.

Kan dolaşımını hızlandırır.

İdrar söktürücü özelliği taşır.

Romatizmaya bağlı gelişen hastalıkları önler.

Kabızlık ve ishale karşı iyi gelir.